Beschreibung
Universell auf alle Traubensorten anwendbare Hefe mit vorzüglichen Eigenschaften: rasches An- und sicheres Durchgären – geringe Bildung unerwünschter Gärnebenprodukte hohe Alkoholtoleranz – gute Ausprägung der sortentypischen EigenschaftenDosage: Weißweinmost 10 – 15 g/hlRotweinmaischen 20 g/hlFruchtmaischen 15 – 20 g/hl
